Unser Jänner-TSH-Ausflug führte uns diesmal in die Zuckerlwerkstatt im ersten Wiener Gemeindebezirk. In dieser Manufaktur konnten wir die Entstehung der speziellen Zuckerl vom ersten bis zum letzten Schritt hautnah miterleben und erfuhren nebenbei viel Interessantes über die natürlichen Zutaten und Geschmacksstoffe – Kostproben inklusive. Von diesen, eben hergestellten Zuckerln, gab es zum Abschluss für die Schüler*innen noch je ein Sackerl für zu Hause mit.
Das war sicher nicht unser letzter Besuch in der Zuckerlwerkstatt!
Gabriele Töscher-Urban
